塩麹豚のローストとオトヨメさんの*長葱の長芋グラタン

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おいしそう！

＊玉葱たっぷりローストポーク＊自家製ツナと椎茸のペースト＊サラダ＊長葱の長芋グラタン金曜日。子供達は先に済ませて、仕事から帰った旦那さんと２人で遅い夕食。風邪をひいていた旦那さんですが、冷蔵庫事情により病み上がりなのにガッツリメニューです(^_^;) 塩麹をもみこんで冷蔵庫で２日寝かせておいた豚肩ロースブロックでいつものこちら。ストウブ鍋に玉葱２個とにんにく、豚肩ロースブ......