キャベツたっぷりメンチカツ

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おいしそう！

＊キャベツたっぷりメンチカツ＊ひじきの煮物＊むつの煮つけ豆腐添え＊めかぶの味噌汁＊ごはん戴きものの牛挽肉を使ってメンチカツを作りました。メンチカツを作ったのは初めてかもしれません。牛挽肉と同量近い量のキャベツを入れて作ってみました。炒めた新玉葱、キャベツ（生のまま）、パン粉、卵、塩麹入り。いつもはパン粉は牛乳にひたしますが、今回はキャベツからも水分が出ることを考慮してパ......