豚肉の生姜焼き、白茄子のステーキ

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おいしそう！

＊豚肉の生姜焼きたっぷりキャベツ添え＊白茄子のステーキ＊茸のマリネ入りオムレツ＊キムチ奴＊キャベツと油揚げの味噌汁＊ごはん冷凍庫で塩麹に漬けた豚肉を発見。解凍し、お酒と少量の醤油、そしてたっぷりのすりおろし生姜をもみこんで生姜焼きに。焦げやすいので火加減に注意して焼きます。やっぱり塩麹肉はジューシーで美味しい♪ 先日行った横須賀の帰りに農協に寄り新鮮野菜を買って......