サーモンの醤油麹漬け焼き

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おいしそう！

＊サーモンの醤油麹漬け焼き＊ピーマンの煎り酒炒め＊茄子のグリル＊冬瓜とツナの煮物＊キャベツと油揚げの味噌汁＊ごはん相も変わらず麹生活が続いています。もうすっかり我が家の定番となっている塩麹、そして最近は醤油麹にもどっぷりハマっています。昨日は醤油麹に漬けこんだサーモンを焼きました。焦げやすいので火加減に注意さえすれば、何もせずとも美味しく仕上がります^m^ 子供達も気......