とんかつ！

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おいしそう！

＊とんかつ＊高野豆腐と小松菜、椎茸の煮物＊とろろ＊舞茸と豆腐の味噌汁＊ごはん昨日はとんかつ！とんかつ用のお肉は塩麹を少しもみこんでおきました。千切りキャベツと一緒に。高野豆腐と小松菜を干し椎茸の戻し汁、みりん、醤油などで煮たもの。こういった渋いおかずは次女の好物です。高野豆腐にしみこんだ煮汁を吸いながらたくさん食べました(^^) あとはとろろ（長芋）やお味噌......