茄子の茸もみじあんかけレシピあり

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おいしそう！

ハウス食品さん×レシピブログさんから今月届いたスパイス３本のうちの１本を使ったおかずです。テーマは『秋を楽しむ和のレシピ』。大好きな茄子と「秋といえば」の茸の餡をたっぷりかけた１品。和風スパイスの料理レシピ ***茄子の茸もみじあんかけ*** ■材料２～３人分長茄子２本しめじ茸、えのき茸適宜（他のお好きな茸でも） A 鰹昆布出汁 3/4カップ A みり......