鶏手羽と里芋の照り煮

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おいしそう！

＊鶏手羽と里芋の照り煮＊白菜と厚揚げの塩煮＊大根と干し貝柱の煮物＊納豆＊もやしの味噌汁＊ごはん先日出席したオフ会でも話題になった chokoさんのストウブ料理。里芋が美味しい季節だし、「てりやき」というところもとても惹かれて早速作ることに。鶏ももではなく手羽、そして塩麹の代わりに醤油麹をもみこんでおきました。さすがストウブ鍋、お肉ホロホロ、里芋はほっ......