チーズチキンカツ

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おいしそう！

＊チーズチキンカツ＊焼き茄子＊蕪と厚揚げの煮物＊韮とかきたまの味噌汁＊ごはん確か旅行前日の夕食。塩麹をもみこんでおいた鶏胸肉でチキンカツを作りました。切り込みを入れて中にはチーズを♪ 塩麹のおかげでしっとりジューシーなカツになりました(*^^) 小さ目の蕪を買ったので、丸ごとお出汁や調味料で煮ました。残っていた厚揚げも一緒に。あとは焼き茄子、韮のお味噌汁。 ......