南瓜コロッケ、と器

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おいしそう！

＊南瓜コロッケ＊小松菜と桜海老の白だし煮＊人参の和風コールスロー＊野沢菜漬け＊キャベツと椎茸の味噌汁連休中、妹親子が泊まりに来たときに大量の餃子を作ったのですが、挽肉が残ったのでとりあえず塩麹をもみこんで冷凍しておきました。この挽肉に玉葱１個たっぷり加えて南瓜コロッケを作りました。たっぷりの千切りキャベツを添えて。お皿は「どれに乗せようかなぁ」と迷っていたところ、長女が......