【冬瓜と鶏胸肉のとろとろ煮】

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おいしそう！

＊冬瓜と鶏胸肉のとろとろ煮＊南瓜の胡麻酢煮＊しらす＊焼き茄子＊とうもろこし＊ほうれん草と卵の味噌汁＊ごはん少し前ですが、旦那さんが熱を出したこの日。冷凍庫に下茹でした冬瓜があったので、鶏胸肉と一緒に煮ました。胸肉は醤油麹に漬けてあったもの。これに片栗粉をまぶしてお出汁、みりんなどで煮た冬瓜に加えます。お肉も柔らかく、更にとろみもついて一石二鳥。あとはちょこちょこ......