【常備菜】レシピあり

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おいしそう！

久しぶりの常備菜作り。今回は南瓜がたくさんあったので南瓜料理２つ。＊南瓜のポタージュ＊南瓜の塩麹煮＊海鮮練り物と根菜の煮物＊菊芋の胡麻塩炒め野菜の宅配で「菊芋」というものが入ってきたのですが、初めて見る野菜でした。「芋」となっていますが、見た目は生姜のようでイボイボ、ゴツゴツしています。皮は薄いのですが、「生で食べられます」と説明書？に書いてあったのでかじってみると・・・シ......