【おひとりさまごはん。焼きロールキャベツ、と次女の入園式】

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おいしそう！

旦那さんが出張でしばらくいないので、お弁当作りはもとよりご飯作りも何となくゆる～い感じの日々です・・。少し前に友達のおうちにお邪魔したので、出かける前にロールキャベツを仕込んでいきました。サラリとしたコンソメ風味や和風のロールキャベツが好きなのですが、今回は子供たちが好きなトマト味に。水分はトマト缶のみで煮込んでいきます。沢山作ったので、初日は普通にいただき、翌日はチーズをかけ......