【信田巻き】

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おいしそう！

＊信田巻き＊茄子焼き＊胡瓜の漬物＊昆布の佃煮＊枝豆＊なめこと豆腐の味噌汁＊ごはん油揚げが沢山残っていたので信田巻きを作りました。本来は鶏ひき肉で作るのだと思うのですが、なかったので豚ひき肉で。いんげんと長葱、あとは油揚げの三方をカットした部分も細かくしてタネに加えてあります。出汁、お醤油、みりんでコトコト。生姜も加えています。私は油揚げが破けそうなので、爪楊......