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今月のスパイスレシピ第二弾です。 明日がハロウィン、締切ギリギリになってしまいました(+_+) ハロウィン料理レシピ スパイスレシピ検索 今回はGABANカルダモン(パウダー)を使ったレシピを。 カルダモンは爽やかな香りが特徴です。 スパイスの女王、とも呼ばれているとか。 カレーやスイーツなど幅広く使えるスパイスです。 ***南瓜と柿のマリネ カルダモン風味*** ■材料 (3~4人分く......
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鰹節と南瓜美味しさ詰ま...
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