レシピブログ
*鱈のフライ *鶏肉と蓮根の醤油麹蒸し *サラダ *にしんの菜の花和え *わかめと玉葱の味噌汁 *ごはん 大雪が降った寒い寒い日の夕食。 パパもいたので皆一斉に夕食を食べられる日だったのでフライにしました。 すきみ鱈を使っています。 鶏肉と蓮根の醤油麹蒸し。 鶏肉に醤油麹とごく少量のオイスターソースをもみこんでおき、厚手の鍋にオーブンシートを敷き、その上に乱切りにした蓮根を敷いてから鶏肉を置き......
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