【肉厚椎茸のフライ、と春の長瀞】

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おいしそう！

サントリークラフトビールセット最後はゴールデンエール。綺麗な黄金色に香りのよいしっかりしたお味のゴールデンエールに合わせたのは肉厚椎茸のフライ。大きくて肉厚な立派な椎茸は、週末に旅行先の直売所で買ったもの。衣をつけてうっすら色づく程度、サッと揚げます。中はレア気味に。とってもジューシーでとろけそうな椎茸、ビールにももちろんばっちり合います^m^ 採れたて肉厚椎茸を買ったのは、週末に行......