【ぴくるすさんの*鱈の旨辛春雨煮】

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おいしそう！

お友達のぴくるすさんが美味しそうなお料理をUPされていたので、作ってみました。本家の美しい写真とは似ても似つかずですが（恥）、お味は想像どおりばっちり好みでとても美味しくいただきました。きくらげがなかったので代わりにはならないけれど、残っていた白菜も加えました。 XO醤、いい仕事しますね♡ 子供達には少し辛いので、味噌とオイスターソースにしましたが断然XO醤の方が美味！夏の暑いとき......