レシピブログ
たんぱくなしらたきに明太子がよく合います。冷めても美味しいのでお弁当にも☆
★材料
(2人分)
しらたき
適量
明太子(たらこ)
お酒
小1
お醤油
★作り方
(5分未満)
1.
しらたきのあく抜きをし、よく水気を切っておく
2.
サラダオイルを少々しいたお鍋でしらたきを炒め、油が回ったら調味料を入れる
3.
最後に皮をとった明太子(たらこ)を入れて軽く火を通して出来上がり♪
水っぽくならないよう、しらたきをの水きりをしっかりしてから炒めてください♪
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