なすの浅漬けレシピあり

先週､高知県奈半利町のふるさと納税でお野菜が届いた｡いくつか種類があるのだが､胡瓜ひとつとっても非常においしい｡これらの返礼品の中に茄子があった｡シンプルに炒めるのもいいが､今回は浅漬けに挑戦｡作成にあたり幾つか......

niboshiさん