沖縄の「かちゅーゆ」を大雑把に作るレシピあり

週間文春の連載エッセイ「この味」が好きなのですが、516回目に「かちゅーゆ」についての記事がありました。どこかでこの献立について読んだ事があったのですが、この連載回も興味深くて食欲をそそられました。基本の材料は鰹節と […]...

niboshiさん