一家に一台！台湾の定番調理器・電鍋で「大根と厚揚げとサバの煮物」

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おいしそう！

昨日、1週間に渡る台湾出張から無事に戻ってきました。初台湾には、米粉レッスンで訪れたのですが、お料理も美味しく、レッスンも街歩きも楽しく充実した1週間でした。そのレポートは追ってUPするとして、今日は台湾で購入してきた「電鍋」のことを。これが電鍋。台湾では一家に一台以上あるといわれる炊く・蒸す・煮ることが出来る万能調理器。レッスンの時に米粉を蒸す......