夏の薬膳的エスニックスープ　その２

0

おいしそう！

前回の　夏の薬膳的エスニックスープその１　では、冬瓜の薬膳的知識について少しお話しました。今日は、このスープで使用している　黒きくらげ　について。あっ、ちなみに私は、米粉・マクロビオティックはしっかり勉強し知識もありますが、薬膳は専門ではありません。それゆえ、いろいろ調べて書いてはいますが、正しい知識は、薬膳の先生にしっかり教わってくださいませ。黒き......