Poulet de Bresse

Poulet de Bresse
  1. おいしそう！

先日出張でボージョレに行ってました。今年は1月後半から暖冬だったので、予定より３週間ほど早いスピードで推移しています。今の時期のブドウはこんな感じ。Je suis de retour du Beaujolais. Cette année les vignes ont 3 semaines d'avance. Voici une photo d'il y a une semaine.うっすらと色づき......

Midonaiseさん

Midonaiseさん

スイスのローザンヌに移住して６年、ワインのバイヤーとして仕事をしながら、フランス人の夫と2人暮らし・・・。料理のブログは多いけれど、プロのワインティスターが選んだ、ワインと合わせられるおうち料理をご紹介できたらな、って思ってます！