お店のような味の出し巻き卵ができちゃいます
★材料
(2人分)
たまご
3個
砂糖
小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
水
小さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
すべての分量を軽く混ぜ合わせる。
2.
卵焼き器をあらかじめ熱し油をひいて
流し込む→巻くを数回繰り返して焼く
3.
好みの大きさにカットして出来上がり
すべての調味料&水が小さじ1なので簡単ですよ。
今回たまたま3倍濃縮の麺つゆでしたが、ご自宅にある麺つゆでよいと思います。