豆鼓風味のニラたま炒飯レシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の残りご飯を始末しましょうランチ。残りごはんを食べちゃおう！と思ったら、まず炒飯。同じく「早く食べちゃわないと！」な残り物のニラと卵だけのシンプル炒飯。味付けは粗く刻んだ豆鼓と、粗挽き黒コショウのみ。風味付けに紹興酒を少量ふった。簡単にできてなかなか美味しい。おうちの炒飯は、あれこれ凝らずにシンプルなほうがいい。...