お花見気分の焼きそば

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おいしそう！

たくさんあるネギを食べるぞ！メニューは続く。ネギと生姜をたっぷり刻んで炒め、しいたけも加えて炒め、茹でこぼした豚肉も加える。味付けは気分でテキトー。ナンプラー、酒、シーズニングソース、タマオさんのかえし…目分量で加えたら、さっとゆでたエビ麺を加えて炒める。黒コショウをガリガリ…。盛りつけたら白髪ネギをのせて、一味唐辛子をふる。朝からポカポカと暖かい日だ。窓を開けて桜をみながら焼きそば......