久しぶりに、仕事帰りの5割引鮮魚登場。
半額になったイワシを
3枚に卸して塩水で洗う。
ペーパータオルで水気を拭き取って塩コショウ。
小麦粉をまぶしてカリッと揚げる。
ハハハ…たったこれだけでできあがりでやんす^^
レモン絞ろうかな?と思ったら切れていた…まあ、それもいいか。
ピカピカぷっくりのイワシ(神奈川産)は3匹280円が140円になっていた。美味しくて大満足なんだけど、ニュースで見た銚子......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。