茄子と豚とキムチの炒め物レシピあり

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おいしそう！

レシピブログの「こくうまキムチ」を使ったレシピモニターに当選。課題は「ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方」だ。美味しいキムチはそのまんま白いごはんにのっけて食べて美味しいんだもの、あれこれといじり回すのは違う気がするなぁ…。で、こんな1皿。「茄子と豚とキムチの炒め物」加熱料理に使うのだから、熟成タイプの「こくうま」を使用。その他の材料は、茄子と豚バラ薄切り肉。豚バラ肉…食べやすい......