お肉の入っていないビーフシチューもどきレシピあり

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おいしそう！

レシピブログの家族が喜ぶ♪ガスごはんレシピコンテストのモニターに当選。送られてきたのはビストロシェフのビーフシチュー。何を作ろうか？といろいろ思案して、お肉の入らないビーフシチューもどきを作ってみた。材料…じゃがいも1個、玉ねぎ1個、にんじん1/2本、干し椎茸（冬茹）3枚、麩（3個）、いんげん、ビストロシェフのビーフシチュー干し椎茸と麩は水につけて戻しておく。ざく切りした玉ねぎを炒め、水を......