ホテルジューシーのヒラヤーチーレシピあり

2

おいしそう！

ホテルジューシーを楽しく読んだ。調理担当の比嘉さんが作る沖縄料理がどれも美味しそうで、お腹がグーグー鳴ってしまう。まず「試したい！」と思ったのはヒラヤーチー、沖縄風お好み焼って感じかな？平に焼くので「ヒラヤーチー」ってことらしい…私は粉もん大好き人間だ。比嘉さんのレシピは小さく切った野菜とツナを、水と出汁の素で溶いた小麦粉に入れて焼くだけ！の簡単さ。我が家の本棚にあったしあわせの沖縄料理......