塩麹漬の豚肉のグリル

1

おいしそう！

豚バラ肉の塊に塩麹をまぶしておいたのを3cm角ぐいらいに切り分けてグリルパンで焼いていてみた。ついでに、かぼちゃと茄子も焼いた。焼き上がりを盛りつけたら、上から黒コショウをガリガリ。野菜には塩少々もふった。ふふふ…いけます♪ トリ頭のたんぽぽ、ここで思いだしたことがある。 2008年（ブログを探してわかった）、私（友人達も）は、おせんちゃんというドラマにはまっていて、ドラマに出てくる料理の......