蒸し暑くたってスープ弁当

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おいしそう！

昨夜の大根スープを飲んでから、私の中のスープ指数がグンと上がったので、蒸し暑くたってスープ弁当。塩麹味の野菜スープカリカリ梅のおにぎり刻んで鍋に放り込んだ野菜は、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ブロッコリーの茎、コーン、大根…、油揚げも1枚刻んでいれた。鶏ガラスープ（顆粒）を少々加えて、グツグツ。味付けは塩麹のみ。みそ汁のような優しい甘さがあり、さっぱりとした塩気のスープになった。今朝の......