崔さんのおかず を見て作ったイタリアン・キムチスパゲッティは大変に美味しくて大成功!
トマト鍋に興味はあるけど、大きめの完熟トマト8個はまだしも、牛ブリスケのかたまりとか、赤と緑の唐辛子(生)1本ずつ…というのはハードルが高い。
(1パックずつ買って、1本ずつ使った生唐辛子の残りの消費に悩みそうだ…)
で、崔さんのレシピはペンディングとして、たんぽぽ流いいかげん「キムチトマト鍋」を作ってみることに......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。