レシピブログ
レシピブログ の無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集のモニターに当選した。 生パスタ作りに挑戦だ。 無印良品の粉からつくる手打ちパスタは1袋が160g(2人分)210円。 デュラムセモリナ粉と強力粉がブレンドされている。 計量するとか、1回作ったあと残ったセモリナ粉の保存をどうしようとか、いろいろな面倒くささをクリアして、本格的な生パスタに挑戦できる…うん、よく考えられているね......
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