レシピブログ
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すっごく気に入ってしまった カレー粉クッキング から、次の一品。 トマトチーズ焼き。 耐熱容器にオリーブオイルをひいて、輪切り(1cmくらい)のトマトを並べる。 塩、コショウ、カレー粉をまんべんなく振りかけ、シュレッドチーズをちらし、オーブントースターで焼く。 本のレシピではオーブンを使っていたが、少量一人分なので簡単にオーブントースターを使用。本のレシピでは仕上げに乾燥バジルをふっているんだけど......
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