本日のワンプレートランチ〜パリパリ鶏の梅ジャムソース

0

おいしそう！

梅干しにするにはちょっと熟しすぎちゃったかな？という感じの梅が安くなっていた… 梅ジャム作らねば！週末にことことした梅ジャムを使って、今日のお昼ご飯にする。ワンプレートの中身は、パリパリ鶏の梅ジャムソース、白菜と卵の炒め物、キュウリの即席漬け。パリパリ鶏の梅ジャムソースはやたらはまって、いろんな人に食べさせた。家族にも友人にも好評。美味しいので自分でも試したけど、市販の梅ジャム使ったら......