秋刀魚の塩焼き、砕き豆腐 レシピあり

秋刀魚の塩焼き、砕き豆腐
  1. 1
    おいしそう!

今シーズン初の秋刀魚塩焼き。 秋刀魚はだいぶ前から店頭に並んでいたけれど、まだちょっと高いと思ってた。 1尾298円の秋刀魚は庶民のお惣菜的な値段じゃないなぁ…なんて思っていたら、ヒカリエでは1尾568円なんて秋刀魚を売っていて(さして大きくも感じなかった)びっくり。 「特売1尾98円、生さんま!」をみつけたので晩酌に登場^^ 秋刀魚は フライパン+オーブンペーパー方式 で焼いている。 ちょっとほ......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。