レシピブログ
今シーズン初の秋刀魚塩焼き。 秋刀魚はだいぶ前から店頭に並んでいたけれど、まだちょっと高いと思ってた。 1尾298円の秋刀魚は庶民のお惣菜的な値段じゃないなぁ…なんて思っていたら、ヒカリエでは1尾568円なんて秋刀魚を売っていて(さして大きくも感じなかった)びっくり。 「特売1尾98円、生さんま!」をみつけたので晩酌に登場^^ 秋刀魚は フライパン+オーブンペーパー方式 で焼いている。 ちょっとほ......
圧力鍋で骨まで美味しい...
圧力鍋で秋刀魚の生姜&...
秋刀魚のアヒージョ
秋刀魚の一夜干し
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