定番の鍋〜キャベツと鶏肉の鍋レシピあり

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おいしそう！

食卓でグツグツしながら、だらだらと飲む季節だ。ブログにも何度も登場している我が家の定番、キャベツと鶏肉の鍋。昆布だしに日本酒（多め）を加えて煮立て、鶏肉とをグツグツ。キャベツと油揚げを加えてさっと煮たら、ポン酢と柚子胡椒で食べる。写真はやたら地味だし、先に入れた鶏肉が沈んでよくわからない。少ない素材、シンプルな味付けなのに美味しくて飽きないんだなぁ…。ホントは骨付きの鶏肉（唐揚げ用とか......