スープ春雨(鮭&野菜入りの豆乳スープ) レシピあり

スープ春雨(鮭&野菜入りの豆乳スープ)
  1. 10
    おいしそう!

昨日に引き続き、野菜たっぷりのスープに春雨を入れたお昼ご飯。 このスタイルは、かなり気に入っている^^ 今日のスープは鮭と野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししめじ)入りの豆乳スープ。 スープの味見をしながら塩味を調整するんだけど、鮭やじゃがいもと比べて春雨の味が濃いのにびっくり。 ほんとにグングンとスープを吸い込むんだな…春雨。 自家製の冷凍きのこミックスはかなり気にいっていて、冷凍庫に常備......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。