サーモンのソテー、シソベーゼソース添え レシピあり

サーモンのソテー、シソベーゼソース添え
  1. 6
    おいしそう!

サーモンをソテーして、先日作った シソベーゼソース をちょこっとのっけただけの簡単料理。 ソテーといっても、樹脂加工のフライパンに油も引かずサーモンをのっけ、自分の脂で焼いただけ。 そこにシソベーゼソースをのっけたので、「シソベーゼソース添え」じゃなくて「シソベーゼソースのっけ」じゃなかろーか?って気もしたのだが、「のっけ」ってすると丼ものみたいなので、ちょっと気取って「添え」。 (…って、気取っ......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。