鶏とごぼうの鍋レシピあり

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おいしそう！

レシピブログの「茅乃舎だし：究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ」第二弾。シンプルなお鍋の出汁に使ってみた。 --材料（1人分）-- 鶏もも肉 1/2枚ねぎ 1本ごぼう 1本煮汁の材料茅乃舎だし 1パック水 400cc強酒 50cc 塩、醤油鶏もも肉を食べやすい大きさに切りわけ、油をひかないフライパンで、皮目を焼いて焦げ目をつける。ネギを3cmくらいに切り、鶏......