鮭炒飯レシピあり

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おいしそう！

お弁当を作らなくなって食べる機会が減った食材の筆頭は塩鮭かな？安くて（チリ産養殖ならね）、冷凍保存が効き、白いご飯によくあって美味しく食べられる。アスタキサンチンの効能なんてのを考えなくても、もっと活用したい食材だ。本日のお昼は鮭炒飯。焼いてほぐした鮭を具に使うだけで、あとはいつもの炒飯と同様に作る。ネギが1本残っていたはずなのに見つからない（こんなことしょっちゅうやってる…）ので、粗み......