スープ春雨（鶏肉、白菜、ブラウンしめじ）レシピあり

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おいしそう！

この冬、私のランチメニューの定番になったスープ春雨。お気に入りの土鍋（私のお昼にジャストサイズ）を入手できたこともあって、冷蔵庫をゴソゴソやっては、お鍋に入れられそうなものを探している。今日は鶏胸肉を、白菜とブラウンしめじに合わせてみた。グツグツしても鶏のジューシーさを保てるように、鶏肉に片栗粉をまぶしてみたんだけど、その分スープのスッキリさが消えてしまって痛し痒しな感じ。白菜を全部使い......