お昼に登場することが多い、残りご飯を使いました炒飯。
本日は野沢菜とツナ、ネギ、卵を使用。
味付けは基本野沢菜。
仕上げにコショウをふって、醤油をひと垂らしして香りをたてる。
だんだん酸味の出て来た野沢菜も過熱して食べると美味しい。
今朝のお目覚めジュースはりんごとみかんの組み合わせ。
この冬最強の寒気が近づいているとか。
…うれしくない。
なるべく外にでないで済ませたい気持ちが強いんだけど、近頃......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。