混ぜご飯(アスパラ、しめじ、卵) レシピあり

混ぜご飯(アスパラ、しめじ、卵)
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    おいしそう!

元気な緑の野菜とふんわり卵の炒め物気分継続中。 アスパラとしめじと新玉ねぎを炒めて、塩コショウ、紹興酒で調味。 ふわふわ炒り卵と一緒に熱々ごはんに混ぜて出来上がり。 その時々で適当に選んだ具材を炒めてごはんに混ぜるのは、よくお弁当にしていた。 お弁当箱に詰めないあったか混ぜご飯もなかなかよし^^ 炒飯よりもゆる〜い感じの混ぜご飯がけっこう好き。 今朝のお目覚めジュースは、いちごとヨーグルトの組み合......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。