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スパイスセミナー で作ったたんぽぽオリジナルカレーパウダーを使って、キーマカレーを作ってみた。 クミンシードを炒めて香りを出したら、玉ねぎとにんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)を加えてきつね色になるまで、しっかり炒める。 ざく切りトマトとヨーグルトをトマトが崩れて形がなくなるまで炒める。 塩、オリジナルカレーパウダー、ガラムマサラを加えて炒め、ひき肉とミックスビーンズを加えて更に炒め、水とク......
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