筍のグリル山椒ソース、豆腐にネギソースレシピあり

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おいしそう！

お手軽な酒の肴2種。毎春、必ず作る筍のグリル山椒ソース。これが作りたくて山椒の塩漬けを探していたのに、なかなかみつからない。先日二子玉川の富澤商店で山椒の醤油漬けをみつけたでさっそく作ってみた。佃煮は甘さがじゃまでべたついてしまうので塩漬けを探していたんだけど、醤油漬けもGood！富澤商店で買えるってわかってよかった。この春、我が家の肴に仲間入りしたネギソースをのせた豆腐。今......