レシピブログ
おひさしぶりのワンプレートランチ。 この前TVで見た 乳清ごはん にとっても興味があったので、さっそく試してみることにした。 温めた牛乳に米酢をくわえて漉した乳清を加えて炊いたごはんはいつもよりつやつや感が増して甘いような気がする。乳臭さは酸味は全然ない。 たんぽぽは骨の衰えが気になるお年頃だ。すごく高価だったり手がかかるものは試せないけど、これは続けてみてもいいような気がする。1番重要なのは身体......
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