ネギのチヂミレシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続きチヂミ100 から、野菜一つのシンプルなチヂミ登場。今度はネギのチヂミ。ネギ1本ザクザク刻んで、小麦粉を溶いたタネに混ぜて焼く。これは葱花餅や船焼きに通じる感じで、味の想像が容易で、予想通りに美味しい＾＾私の地元でも「うすやき」とい呼ばれるよく似た料理（というほどでもないが…）があるのですごく馴染みやすい味だ。昨日は「雨の日はチヂミ…」なんて書いちゃったせいでもないと思う......