ありあわせパスタ（オイルサーディン、なす、トマト）レシピあり

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おいしそう！

お昼には、毎度毎度のあり合わせパスタ登場。アーリオオーリオで茄子をしっかりと炒め、湯剥きしてざく切りにしたトマトを加え、イタリアンハーブソルトで味を調え、バジルを1枝加えてグツグツグツ…。オイルサーディンを加えて更に煮込み、茹で上がったパスタを加えてしっかりと混ぜたら出来上がり。盛りつけてからイタリアンパセリを散らしてみた。風邪はほとんど治っているんだけど、抗生物質なんぞを飲んでいたせいか......